麻姑米

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产于南城县麻姑山乡余家源村，栽培历史悠久。据清同治五年所撰《麻姑志1志》载：“麻姑米，本山所出，四月始稼，九月方收。宋时取以作贡，今山多系地种，麻姑米，亦鲜矣！".麻姑米是全国名贵大米之一，1959年被选为参加印度“世界农业博览会”展品。