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红烧黄鱼
updated: 2026-07-10 07:06:54
释义
「红烧黄鱼」是什么意思？
| 词语 | 红烧黄鱼 |
|---|---|
| 拼音 | hóng shāo huáng yú |
| 拼音字母 | hong shao huang yu |
| 拼音首字母 | hshy |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄏㄨㄤ ㄩ |
扩展释义
红烧黄鱼是以黄鱼为主要材料的一道中式菜品。营养非常丰富。煮红烧黄鱼时，要先将黄鱼炸过，以增加香气，并避免鱼肉在烧煮时散掉。烧的时候以小火焖烧，再用大火收干汤汁，如此吃起来才会鲜嫩够味。
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