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锅塌鳜鱼
updated: 2026-07-11 08:21:28
释义
「锅塌鳜鱼」是什么意思？
| 词语 | 锅塌鳜鱼 |
|---|---|
| 拼音 | guō tā guì yú |
| 拼音字母 | guo ta gui yu |
| 拼音首字母 | gtgy |
| 注音 | ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄍㄨㄟ ㄩ |
扩展释义
锅塌鳜鱼是一道菜品，属于北京菜，主要食材是鳜鱼，配料是鸡蛋、小麦面粉，调料猪油（炼制）、味精、食用盐等，通过煎、烧的做法而成。
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