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腐乳爆肉
updated: 2026-07-10 13:18:19
释义
「腐乳爆肉」是什么意思？
| 词语 | 腐乳爆肉 |
|---|---|
| 拼音 | fǔ rǔ bào ròu |
| 拼音字母 | fu ru bao rou |
| 拼音首字母 | frbr |
| 注音 | ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ ㄅㄠˋ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄈㄨ ㄖㄨ ㄅㄠ ㄖㄡ |
扩展释义
腐乳爆肉是皖南山区的特色传统名菜，它以红色腐乳为主要调料制成酱汁，烹入划好的里脊片，成菜色泽红艳，肉质滑嫩，香气浓郁，味咸鲜而微甜。
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