五子毛桃煲鸡

扩展释义

五子毛桃煲鸡是广东省的传统名菜，属于粤菜系。补气提神，恢复疲劳，壮腰强肾。鸡宰洗干净，先将五指毛桃切小块，猛火烧开后改小火先煲30分钟，再加入所有配料慢火煲2小时，放入适量食盐调味，即可食用。