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牛肉冷片
updated: 2026-07-10 18:11:32
释义
「牛肉冷片」是什么意思？
| 词语 | 牛肉冷片 |
|---|---|
| 拼音 | niú ròu lěng piàn |
| 拼音字母 | niu rou leng pian |
| 拼音首字母 | nrlp |
| 注音 | ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄌㄥˇ ㄆㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄌㄥ ㄆㄧㄢ |
扩展释义
牛肉冷片是中国常见菜之一，以牛肉为制作主料，牛肉冷片的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于原本味。牛肉冷片的特色：肉质沙壮，鲜香不腻，调料丰富、甜、香爽口；汤质清似白水，鲜醇可口，百吃不厌，经久不衰。
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