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快餐面
updated: 2026-07-16 02:35:19
释义
「快餐面」是什么意思？
| 词语 | 快餐面 |
|---|---|
| 拼音 | kuài cān miàn |
| 拼音字母 | kuai can mian |
| 拼音首字母 | kcm |
| 注音 | ㄎㄨㄞˋ ㄘㄢ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄎㄨㄞ ㄘㄢ ㄇㄧㄢ |
扩展释义
快餐面的基本制作原理就在于把面条淀粉充分糊化(α化)，并使之迅速脱水干燥。制作快餐面的自动化机械设备也是根据这个原理设计的。
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