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拔丝鸡蛋
updated: 2026-07-11 05:49:45
释义
「拔丝鸡蛋」是什么意思？
| 词语 | 拔丝鸡蛋 |
|---|---|
| 拼音 | bá sī jī dàn |
| 拼音字母 | ba si ji dan |
| 拼音首字母 | bsjd |
| 注音 | ㄅㄚˊ ㄙ ㄐㄧ ㄉㄢˋ |
| 注音符号 | ㄅㄚ ㄙ ㄐㄧ ㄉㄢ |
扩展释义
拔丝鸡蛋是农家宴待客的首选菜，主料鸡蛋4个，辅料熟白芝麻仁5克，糖桂花5克，白砂糖150克，干淀粉75克，熟猪油1250克(约耗105克)。该菜制作简单，香脆味甜，滋阴润燥，养血安胎。
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