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九味烹茄子
updated: 2026-07-11 02:00:38
释义
「九味烹茄子」是什么意思？
| 词语 | 九味烹茄子 |
|---|---|
| 拼音 | jiǔ wèi pēng jiā zi |
| 拼音字母 | jiu wei peng jia zi |
| 拼音首字母 | jwpjz |
| 注音 | ㄐㄧㄡˇ ㄨㄟˋ ㄆㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄨㄟ ㄆㄥ ㄐㄧㄚ ㄗ |
扩展释义
九味烹茄子属于湘菜，主要原料是茄子，口味是麻辣，工艺是炸，难度属于中级。茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。
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