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钱江肉丝
updated: 2026-07-15 23:13:23
释义
「钱江肉丝」是什么意思？
| 词语 | 钱江肉丝 |
|---|---|
| 拼音 | qián jiāng ròu sī |
| 拼音字母 | qian jiang rou si |
| 拼音首字母 | qjrs |
| 注音 | ㄑㄧㄢˊ ㄐㄧㄤ ㄖㄡˋ ㄙ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄢ ㄐㄧㄤ ㄖㄡ ㄙ |
扩展释义
钱江肉丝是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系，该菜品青翠红亮，香味扑鼻，味道醇厚。钱江肉丝显然糅进了北方菜肴那种浓重的口味，但仍然保持了杭州菜肴咸鲜入味、刀工精细等特点。
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