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炒素虾仁
updated: 2026-07-16 05:11:45
释义
「炒素虾仁」是什么意思？
| 词语 | 炒素虾仁 |
|---|---|
| 拼音 | chǎo sù xiā rén |
| 拼音字母 | chao su xia ren |
| 拼音首字母 | csxr |
| 注音 | ㄔㄠˇ ㄙㄨˋ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄙㄨ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ |
扩展释义
炒素虾仁属于素斋菜菜系中的一种，此为福建风味素菜。福建市售面筋形似虾仁状，用作主料，炸后加笋块、香菇片等配料，翻炒而成。此菜白绿相间，色泽美观，素虾仁滑嫩，味道鲜美。
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