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农家炖猪蹄
updated: 2026-07-14 01:40:28
释义
「农家炖猪蹄」是什么意思？
| 词语 | 农家炖猪蹄 |
|---|---|
| 拼音 | nóng jiā dùn zhū tí |
| 拼音字母 | nong jia dun zhu ti |
| 拼音首字母 | njdzt |
| 注音 | ㄋㄨㄥˊ ㄐㄧㄚ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ |
| 注音符号 | ㄋㄨㄥ ㄐㄧㄚ ㄉㄨㄣ ㄓㄨ ㄊㄧ |
扩展释义
制作程序： 1、用火将猪蹄烧去毛，洗净，用刀剁成2--3厘米，用水将猪蹄抄一下，向锅内加入水,放入猪蹄、葱、姜先大火烧开，用小火炖 2、用水泡大豆至膨胀，待猪蹄六成熟时放入黄豆一起炖。至猪蹄和黄豆极软 3、用筷子将葱姜捡出，最后加盐、味精调好味即成。
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