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桂花肉丝
updated: 2026-07-15 23:50:30
释义
「桂花肉丝」是什么意思？
| 词语 | 桂花肉丝 |
|---|---|
| 拼音 | guì huā ròu sī |
| 拼音字母 | gui hua rou si |
| 拼音首字母 | ghrs |
| 注音 | ㄍㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ ㄖㄡˋ ㄙ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄖㄡ ㄙ |
扩展释义
桂花肉丝是四川一带的传统名菜，属于川菜系。把猪肉洗净切丝，用少许盐、湿淀粉拌匀；将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精和在一起，拌匀；将炒锅中油烧热，将肉丝下锅炒熟上碟即可。
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