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蛋白香肠
updated: 2026-07-10 07:17:24
释义
「蛋白香肠」是什么意思?
| 词语 | 蛋白香肠 |
|---|---|
| 拼音 | dàn bái xiāng cháng |
| 拼音字母 | dan bai xiang chang |
| 拼音首字母 | dbxc |
| 注音 | ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄅㄞ ㄒㄧㄤ ㄔㄤ |
扩展释义
1、原料大豆组织蛋白(又称人造肉)加入量为肉重的6—10%,食盐添加量为肉重的3—3.5%,硝酸钠为食盐的1/20,红曲粉、淀粉,调味品及其它辅料视情况及口味酌定。
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