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泡菜萝卜
updated: 2026-07-13 12:26:36
释义
「泡菜萝卜」是什么意思？
| 词语 | 泡菜萝卜 |
|---|---|
| 拼音 | pào cài luó bo |
| 拼音字母 | pao cai luo bo |
| 拼音首字母 | pclb |
| 注音 | ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ |
| 注音符号 | ㄆㄠ ㄘㄞ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ |
扩展释义
萝卜泡菜以萝卜为原料，经洗涤、切片等预处理后放入泡菜坛，加一定浓度的食盐溶液，再经乳酸发酵等制成的蔬菜腌制品。萝卜泡菜脆嫩爽口，咸酸适宜，能够帮助和促进消化，在我国泡菜市场上占有量最大。
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