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盐水牛腱
updated: 2026-07-12 05:36:43
释义
「盐水牛腱」是什么意思？
| 词语 | 盐水牛腱 |
|---|---|
| 拼音 | yán shuǐ niú jiàn |
| 拼音字母 | yan shui niu jian |
| 拼音首字母 | ysnj |
| 注音 | ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄢ |
扩展释义
菜系：江西菜口味：五香味特色：此菜肉烂酥软，具有肉的自然花纹，清香味美，久食不腻。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。
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