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脱水保藏
updated: 2026-07-10 22:36:54
释义
「脱水保藏」是什么意思？
| 词语 | 脱水保藏 |
|---|---|
| 拼音 | tuō shuǐ bǎo cáng |
| 拼音字母 | tuo shui bao cang |
| 拼音首字母 | tsbc |
| 注音 | ㄊㄨㄛ ㄕㄨㄟˇ ㄅㄠˇ ㄘㄤˊ |
| 注音符号 | ㄊㄨㄛ ㄕㄨㄟ ㄅㄠ ㄘㄤ |
扩展释义
脱水保藏：水分是微生物生存繁殖和一切化学反应所必需的物质，因而食品脱水可起到防腐保藏作用。食品脱水法一般有日晒、阴干、加热面烫干、喷雾、减压蒸干和冷冻减压蒸干等。
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