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卤水拼盘
updated: 2026-07-10 14:54:19
释义
「卤水拼盘」是什么意思？
| 词语 | 卤水拼盘 |
|---|---|
| 拼音 | lǔ shuǐ pīn pán |
| 拼音字母 | lu shui pin pan |
| 拼音首字母 | lspp |
| 注音 | ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ ㄆㄧㄣ ㄆㄢˊ |
| 注音符号 | ㄌㄨ ㄕㄨㄟ ㄆㄧㄣ ㄆㄢ |
扩展释义
卤水拼盘是一道地方传统凉菜，属于粤菜或湘菜，顾名思义就是指卤水制品的拼盘，凉菜占了很大的比重，它的特点是卤味纯厚，鲜香可口。卤水拼盘的品种最少要达到4-5种。
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