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青麦包子
updated: 2026-07-12 06:21:46
释义
「青麦包子」是什么意思？
| 词语 | 青麦包子 |
|---|---|
| 拼音 | qīng mài bāo zi |
| 拼音字母 | qing mai bao zi |
| 拼音首字母 | qmbz |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄇㄞˋ ㄅㄠ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄇㄞ ㄅㄠ ㄗ |
扩展释义
青麦包子，保安语称“拾格子满通”，是甘肃临夏地区保安族的特色食品。其做法是： 1、系将刚灌浆的麦穗捆成小把儿，煮熟，碾碎，晒干； 2、在羊肉汤中泡胀； 3、拌以羊肉茸泥和调料作为馅心，制成包子。 1
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