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银丝长鱼
updated: 2026-07-10 09:34:03
释义
「银丝长鱼」是什么意思？
| 词语 | 银丝长鱼 |
|---|---|
| 拼音 | yín sī zhǎng yú |
| 拼音字母 | yin si zhang yu |
| 拼音首字母 | yszy |
| 注音 | ㄧㄣˊ ㄙ ㄓㄤˇ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄧㄣ ㄙ ㄓㄤ ㄩ |
扩展释义
银丝长鱼是江苏省传统的地方名菜，属于苏菜系。色白如银，鱼丝鲜美滑嫩。故有乡谣赞曰：生时黑粗长，熟时白细光，滑嫩味鲜美，入入皆夸香。
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