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柱侯鸡
updated: 2026-07-10 07:32:09
释义
「柱侯鸡」是什么意思？
| 词语 | 柱侯鸡 |
|---|---|
| 拼音 | zhù hóu jī |
| 拼音字母 | zhu hou ji |
| 拼音首字母 | zhj |
| 注音 | ㄓㄨˋ ㄏㄡˊ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄏㄡ ㄐㄧ |
扩展释义
柱侯鸡是广东省佛山地区特色传统名肴之一，属于粤菜系。已有近百年历史，为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、 柱侯酱等原料制成，骨软肉滑，豉味浓郁。
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