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回赠肉
updated: 2026-07-13 17:08:41
释义
「回赠肉」是什么意思？
| 词语 | 回赠肉 |
|---|---|
| 拼音 | huí zèng ròu |
| 拼音字母 | hui zeng rou |
| 拼音首字母 | hzr |
| 注音 | ㄏㄨㄟˊ ㄗㄥˋ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄟ ㄗㄥ ㄖㄡ |
扩展释义
回赠肉，是徐州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉，切成大方块，经焯水刮洗干净后置砂锅中，配以多种调味及鲜汤，先用旺火烧沸，后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚，食之回味无穷·
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