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通大海杞子羹
updated: 2026-07-15 21:00:51
释义
「通大海杞子羹」是什么意思？
| 词语 | 通大海杞子羹 |
|---|---|
| 拼音 | tōng dà hǎi qǐ zi gēng |
| 拼音字母 | tong da hai qi zi geng |
| 拼音首字母 | tdhqzg |
| 注音 | ㄊㄨㄥ ㄉㄚˋ ㄏㄞˇ ㄑㄧˇ ㄗ˙ ㄍㄥ |
| 注音符号 | ㄊㄨㄥ ㄉㄚ ㄏㄞ ㄑㄧ ㄗ ㄍㄥ |
扩展释义
材料主料：胖大海100克 辅料：枸杞子10克,豌豆10克 调料：冰糖250克 做法：1.将通大海装入汤盅内，用开水浸泡发，盖上盖，半小时手捞出原汁留用。置白瓷盘上，用小镊子拣去皮和核后，用清水洗一遍，再用原汁泡上；枸杞用温水泡发。 2.锅内放入500克水，加入冰糖烧开溶化，过罗筛，锅洗净，倒入糖水、通大海和枸杞烧开，撇去泡沫，装入汤盅内或装入10个小碗内，每人一份，撒豌豆即成。 通大海杞子羹属于咽炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。
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