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烹调油
updated: 2026-07-12 02:37:46
释义
「烹调油」是什么意思？
| 词语 | 烹调油 |
|---|---|
| 拼音 | pēng diào yóu |
| 拼音字母 | peng diao you |
| 拼音首字母 | pdy |
| 注音 | ㄆㄥ ㄉㄧㄠˋ ㄧㄡˊ |
| 注音符号 | ㄆㄥ ㄉㄧㄠ ㄧㄡ |
扩展释义
烹调油，要求烟点200～210℃以上，以免烹调时有低沸点物逸出而冒烟。一般是由等，经过脱酸、脱色、脱臭、冬化、脱蜡等工序精制而成。
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