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东坡豆粥
updated: 2026-07-15 21:24:44
释义
「东坡豆粥」是什么意思？
| 词语 | 东坡豆粥 |
|---|---|
| 拼音 | dōng pō dòu zhōu |
| 拼音字母 | dong po dou zhou |
| 拼音首字母 | dpdz |
| 注音 | ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄉㄡˋ ㄓㄡ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄉㄡ ㄓㄡ |
扩展释义
据清《食谱》和宋《遵生八笺》载，豇豆、刀豆扁豆、芸豆、赤小豆、豌豆、绿豆、红白饭豆皆可煮粥，尤以红白饭豆、赤小豆、绿豆煮粥味道最香最美。鄂东人最喜用后面三种豆子煮粥。
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