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冷藏调理食品
updated: 2026-07-10 14:52:54
释义
「冷藏调理食品」是什么意思？
| 词语 | 冷藏调理食品 |
|---|---|
| 拼音 | lěng cáng diào lǐ shí pǐn |
| 拼音字母 | leng cang diao li shi pin |
| 拼音首字母 | lcdlsp |
| 注音 | ㄌㄥˇ ㄘㄤˊ ㄉㄧㄠˋ ㄌㄧˇ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ |
| 注音符号 | ㄌㄥ ㄘㄤ ㄉㄧㄠ ㄌㄧ ㄕ ㄆㄧㄣ |
扩展释义
冷藏调理食品(frozen prepared foods)系指以农产、畜禽、水产品等为主要原料，经前处理及配制加工后，采用速冻工艺，并在冻结状态下（产品中心温度在-18℃以下）贮存、运输和销售的包装食品。冷藏调理食品是冷藏食品五大类之一，是继冷藏畜产品、冷藏禽产品、冷藏水产品、冷藏果蔬产品之后，又一个冷藏食品的主要大类。冷藏调理食品的种类主要有点心类、分割肉和肉制品类、调味配菜类等。
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