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清汤肚片
updated: 2026-07-12 14:36:21
释义
「清汤肚片」是什么意思？
| 词语 | 清汤肚片 |
|---|---|
| 拼音 | qīng tāng dù piàn |
| 拼音字母 | qing tang du pian |
| 拼音首字母 | qtdp |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨˋ ㄆㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨ ㄆㄧㄢ |
扩展释义
此品为福建风味素菜。用面粉先制成面筋，再加调料拌匀，裹上白萝卜段，制成素猪肚，炸后去掉萝卜切片，和冬笋、香菇等配料煮沸，盛入汤碗中即成。
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