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双冬炖老豆腐
updated: 2026-07-15 20:29:43
释义
「双冬炖老豆腐」是什么意思？
| 词语 | 双冬炖老豆腐 |
|---|---|
| 拼音 | shuāng dōng dùn lǎo dòu fǔ |
| 拼音字母 | shuang dong dun lao dou fu |
| 拼音首字母 | sddldf |
| 注音 | ㄕㄨㄤ ㄉㄨㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄤ ㄉㄨㄥ ㄉㄨㄣ ㄌㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ |
扩展释义
双冬炖老豆腐是由豆腐等为主要食材做成的一道菜品，属于沪菜菜谱之一，主要由豆腐、香菇等炖制而成。该菜既韧又嫩，豆腐味浓，笋菇脆嫩，卤汁醇香。
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