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冬菇炖蹄筋
updated: 2026-07-13 14:56:41
释义
「冬菇炖蹄筋」是什么意思？
| 词语 | 冬菇炖蹄筋 |
|---|---|
| 拼音 | dōng gū dùn tí jīn |
| 拼音字母 | dong gu dun ti jin |
| 拼音首字母 | dgdtj |
| 注音 | ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄉㄨㄣˋ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄉㄨㄣ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ |
扩展释义
冬菇炖蹄筋是将猪蹄筋与冬菇、芸豆等一起炖至蹄筋软烂后，加入湿淀粉勾欠收汁装盘即可食用。本菜含有大量的胶原蛋白和多种维生素，具有美容、减肥的功效。
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