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番茄虾仁锅巴
updated: 2026-07-12 11:42:16
释义
「番茄虾仁锅巴」是什么意思？
| 词语 | 番茄虾仁锅巴 |
|---|---|
| 拼音 | fān jiā xiā rén guō bā |
| 拼音字母 | fan jia xia ren guo ba |
| 拼音首字母 | fjxrgb |
| 注音 | ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ ㄍㄨㄛ ㄅㄚ |
| 注音符号 | ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ ㄍㄨㄛ ㄅㄚ |
扩展释义
“番茄虾仁锅巴”是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一，虾仁玉白鲜嫩，锅巴金黄松脆，番前红润酸甜，色泽艳丽。享有“天下第一菜”的誉称。临食浇汁，吱吱作响，香味扑鼻，江苏称名“平地一声雷。”
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