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酸白菜
updated: 2026-07-10 09:41:38
释义
「酸白菜」是什么意思？
| 词语 | 酸白菜 |
|---|---|
| 拼音 | suān bái cài |
| 拼音字母 | suan bai cai |
| 拼音首字母 | sbc |
| 注音 | ㄙㄨㄢ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄅㄞ ㄘㄞ |
扩展释义
酸白菜，又称泡菜、渍菜，是选用大白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的，具有酸甜脆辣等口味特点。
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