关于「河蚌炖肉」
拼音 hé bàng dùn ròu，注音 ㄏㄜˊ ㄅㄤˋ ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ。数据更新于 2026-07-10 12:08:36。
河蚌炖肉是一道经典的特色名菜。该菜蚌肉有特殊的鲜味，猪肉鲜嫩肥美，富含胶质、脂肪，二者巧妙地配合在一起，风味独特。主要原料：蚌肉1500克，猪五花肉250克。