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罐藏法
updated: 2026-07-10 17:13:53
释义
「罐藏法」是什么意思？
| 词语 | 罐藏法 |
|---|---|
| 拼音 | guàn cáng fǎ |
| 拼音字母 | guan cang fa |
| 拼音首字母 | gcf |
| 注音 | ㄍㄨㄢˋ ㄘㄤˊ ㄈㄚˇ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄢ ㄘㄤ ㄈㄚ |
扩展释义
罐藏法是食品保存的一种方法，17世纪初由一位法国商人发现。即将食物加热后立即封藏在玻璃瓶中，食品就可以保存较长时间。现代罐藏法虽然设备复杂，但其原理基本相同。
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