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土家油茶汤
updated: 2026-07-10 09:05:36
释义
「土家油茶汤」是什么意思？
| 词语 | 土家油茶汤 |
|---|---|
| 拼音 | tǔ jiā yóu chá tāng |
| 拼音字母 | tu jia you cha tang |
| 拼音首字母 | tjyct |
| 注音 | ㄊㄨˇ ㄐㄧㄚ ㄧㄡˊ ㄔㄚˊ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄊㄨ ㄐㄧㄚ ㄧㄡ ㄔㄚ ㄊㄤ |
扩展释义
油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。土家油茶汤是武陵山区土家族具有代表性的文化现象之一，土家语称“色斯泽沙”，堪称中国茶文化一绝，源远流长。据清代的《来凤县志》记载：“土人以油炸黄豆，包谷，米花，绿焦诸物，取水和油，煮茶叶和汤泡之，饷客致敬，名曰：‘油茶’”。
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