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子长粉条
updated: 2026-07-13 15:18:02
释义
「子长粉条」是什么意思？
| 词语 | 子长粉条 |
|---|---|
| 拼音 | zi zhǎng fěn tiáo |
| 拼音字母 | zi zhang fen tiao |
| 拼音首字母 | zzft |
| 注音 | ㄗ˙ ㄓㄤˇ ㄈㄣˇ ㄊㄧㄠˊ |
| 注音符号 | ㄗ ㄓㄤ ㄈㄣ ㄊㄧㄠ |
扩展释义
子长粉条是陕西省延安市子长县特产。以马铃薯为主要原料、经磨浆、过滤沉淀制成淀粉、再经熟制加工而成，其色白，热炒、凉拌、作汤均可。子长粉条又分为宽粉，细粉。子长粉条采用酸浆法手工加工生产，无污染，是一种绿色食品。
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