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娘惹菜
updated: 2026-07-12 04:14:23
释义
「娘惹菜」是什么意思？
| 词语 | 娘惹菜 |
|---|---|
| 拼音 | niáng rě cài |
| 拼音字母 | niang re cai |
| 拼音首字母 | nrc |
| 注音 | ㄋㄧㄤˊ ㄖㄜˇ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄋㄧㄤ ㄖㄜ ㄘㄞ |
基本含义
娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。
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