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剁椒豆腐
updated: 2026-07-11 04:21:53
释义
「剁椒豆腐」是什么意思？
| 词语 | 剁椒豆腐 |
|---|---|
| 拼音 | duò jiāo dòu fǔ |
| 拼音字母 | duo jiao dou fu |
| 拼音首字母 | djdf |
| 注音 | ㄉㄨㄛˋ ㄐㄧㄠ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ |
扩展释义
剁椒豆腐是一种一年四季皆可烹制，做法简单的家常菜。主要流行于四川等地，采用红辣椒剁酱浇汁而成，口感辛辣纯粹。主材料为内脂豆腐、剁椒。
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