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塘鱼菜薹
updated: 2026-07-10 08:30:10
释义
「塘鱼菜薹」是什么意思？
| 词语 | 塘鱼菜薹 |
|---|---|
| 拼音 | táng yú cài tái |
| 拼音字母 | tang yu cai tai |
| 拼音首字母 | tyct |
| 注音 | ㄊㄤˊ ㄩˊ ㄘㄞˋ ㄊㄞˊ |
| 注音符号 | ㄊㄤ ㄩ ㄘㄞ ㄊㄞ |
扩展释义
塘鱼菜薹是一道传统的特色名菜，属于江苏菜。此菜鱼片似玉白滑嫩，菜薹香脆爽口，汤清味鲜。营养价值高，富含优质蛋白、矿物质、维生素A和维生素D，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。
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