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松滋荷渣
updated: 2026-07-10 19:04:59
释义
「松滋荷渣」是什么意思？
| 词语 | 松滋荷渣 |
|---|---|
| 拼音 | sōng zī hé zhā |
| 拼音字母 | song zi he zha |
| 拼音首字母 | szhz |
| 注音 | ㄙㄨㄥ ㄗ ㄏㄜˊ ㄓㄚ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄥ ㄗ ㄏㄜ ㄓㄚ |
扩展释义
荷渣又称懒豆腐，湖北省荆州松滋著名的地方小吃。原料为黄豆，作法是用磨子磨成豆浆，掺青菜煮成，再加入作料、香油等。因其味长，口感好，又能调节胃口，故现今松滋食荷渣者仍相当普遍。
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