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生炊午笋鱼
updated: 2026-07-13 02:40:13
释义
「生炊午笋鱼」是什么意思？
| 词语 | 生炊午笋鱼 |
|---|---|
| 拼音 | shēng chuī wǔ sǔn yú |
| 拼音字母 | sheng chui wu sun yu |
| 拼音首字母 | scwsy |
| 注音 | ㄕㄥ ㄔㄨㄟ ㄨˇ ㄙㄨㄣˇ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄕㄥ ㄔㄨㄟ ㄨ ㄙㄨㄣ ㄩ |
扩展释义
生饮午笋鱼，又名午鱼或马友。1、午鱼去鳞洗净用点盐搓匀，撒上少许味精，略腌片刻。2、将白肉、红辣椒、葱姜叶都切为细丝，先将姜丝、红辣椒丝、白肉丝铺在鱼上蒸10分钟倒去鱼水，将生抽均匀淋在鱼块上再撒上葱丝。3、开热炒锅将精油热至冒烟淋匀鱼身即可供食。
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