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鲜酵母
updated: 2026-07-16 00:11:59
释义
「鲜酵母」是什么意思？
| 词语 | 鲜酵母 |
|---|---|
| 拼音 | xiān jiào mǔ |
| 拼音字母 | xian jiao mu |
| 拼音首字母 | xjm |
| 注音 | ㄒㄧㄢ ㄐㄧㄠˋ ㄇㄨˇ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄢ ㄐㄧㄠ ㄇㄨ |
扩展释义
酵母是一种单细胞真菌微生物，是一种对人体有益的生物膨松剂。发面机理是酵母在面团中进行新陈代谢，产生利于人体吸收的营养和风味物质，并产生CO2气体，使面团膨胀、松软可口。
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