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绿豆兜
updated: 2026-07-10 22:03:21
释义
「绿豆兜」是什么意思？
| 词语 | 绿豆兜 |
|---|---|
| 拼音 | lǜ dòu dōu |
| 拼音字母 | lv dou dou |
| 拼音首字母 | ldd |
| 注音 | ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄉㄡ |
| 注音符号 | ㄌㄩ ㄉㄡ ㄉㄡ |
扩展释义
绿豆兜是安徽徽州地区特色传统小吃。事先将绿豆催芽，待皮破芽露时，拌小麦粉，加盐、水调和如糊，舀进锅铲上的篾箍内，徐徐潜入沸油锅中，粘结成块后，捞起篾箍，抽去锅铲，炸至暗黄带绿即可。
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