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荞剁面
updated: 2026-07-12 06:29:36
释义
「荞剁面」是什么意思？
| 词语 | 荞剁面 |
|---|---|
| 拼音 | qiáo duò miàn |
| 拼音字母 | qiao duo mian |
| 拼音首字母 | qdm |
| 注音 | ㄑㄧㄠˊ ㄉㄨㄛˋ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄠ ㄉㄨㄛ ㄇㄧㄢ |
扩展释义
荞剁面是陕西定边、靖边传统小吃。食之别有风味。随着荞麦播种面积和产量日渐缩减，愈见荞面食品之稀罕。这里用荞面制成的传统名吃花样繁多，而荞剁面最为有名。
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