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干贝萝卜羹
updated: 2026-07-15 21:19:41
释义
「干贝萝卜羹」是什么意思？
| 词语 | 干贝萝卜羹 |
|---|---|
| 拼音 | gàn bèi luó bo gēng |
| 拼音字母 | gan bei luo bo geng |
| 拼音首字母 | gblbg |
| 注音 | ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄍㄥ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄅㄟ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄍㄥ |
扩展释义
将干贝洗去浮灰，置碗内，加入绍酒和水50克，上笼蒸烂取出搓散，汤滤去沉渣留用。选生瘦火腿，切成2厘米宽、5厘米长的片。小片圆萝卜剥皮，削成圆柱打成齿轮形花，再切成0.5厘米厚齿轮形的片。
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