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老抽王
updated: 2026-07-16 01:07:06
释义
「老抽王」是什么意思？
| 词语 | 老抽王 |
|---|---|
| 拼音 | lǎo chōu wáng |
| 拼音字母 | lao chou wang |
| 拼音首字母 | lcw |
| 注音 | ㄌㄠˇ ㄔㄡ ㄨㄤˊ |
| 注音符号 | ㄌㄠ ㄔㄡ ㄨㄤ |
扩展释义
“抽”就是提取的意思；“生抽”是以优质的黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成的淡色酿造酱油，它是相对老抽而言的；“老抽”是在生抽中加入焦糖色，经特别工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色之用；
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