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腊肠火烧
updated: 2026-07-12 15:04:52
释义
「腊肠火烧」是什么意思？
| 词语 | 腊肠火烧 |
|---|---|
| 拼音 | là cháng huǒ shāo |
| 拼音字母 | la chang huo shao |
| 拼音首字母 | lchs |
| 注音 | ㄌㄚˋ ㄔㄤˊ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ |
| 注音符号 | ㄌㄚ ㄔㄤ ㄏㄨㄛ ㄕㄠ |
扩展释义
食材明细主料： 面粉、腊肠。 配料： 酵母、麻辣粉。制作方法1面粉加适量水和酵母一起，和成较软的面团，发酵完成后使用。 2面团发酵完成后，从盆里取出，取适量食用碱和面一起揉搓。 3经过揉搓的面团，按要做饼的大小，揪成合适的剂子。 4腊肠切碎粒备用。 5分成剂子的面团经过整形，擀成牛舌长条状，撒上麻辣粉或者自己喜欢的调味料，淋上油备用。 6撒上腊肠粒然后逐个卷起。 7卷起的面团竖起来按压下去。 8擀成合适大小备用。 9电饼铛加热后，放入擀好的饼胚，煎至两面金黄即可。 1
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