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瓦块茄鱼
updated: 2026-07-14 00:29:57
释义
「瓦块茄鱼」是什么意思？
| 词语 | 瓦块茄鱼 |
|---|---|
| 拼音 | wǎ kuài jiā yú |
| 拼音字母 | wa kuai jia yu |
| 拼音首字母 | wkjy |
| 注音 | ㄨㄚˇ ㄎㄨㄞˋ ㄐㄧㄚ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄨㄚ ㄎㄨㄞ ㄐㄧㄚ ㄩ |
扩展释义
瓦块茄鱼是素食菜谱之一，以鸡蛋清为制作主料，瓦块茄鱼的烹饪技巧以滑溜为主，口味属于鱼香味。瓦块茄鱼的特色：形似瓦块，味有鱼香，咸中有辣，辣中有甜，质地鲜嫩，脆香可口。
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