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家常凉拌菜
updated: 2026-07-12 03:12:27
释义
「家常凉拌菜」是什么意思？
| 词语 | 家常凉拌菜 |
|---|---|
| 拼音 | jiā cháng liáng bàn cài |
| 拼音字母 | jia chang liang ban cai |
| 拼音首字母 | jclbc |
| 注音 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄘㄞ |
扩展释义
家常凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。
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