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脆炸大肠
updated: 2026-07-11 20:17:52
释义
「脆炸大肠」是什么意思？
| 词语 | 脆炸大肠 |
|---|---|
| 拼音 | cuì zhà dà cháng |
| 拼音字母 | cui zha da chang |
| 拼音首字母 | czdc |
| 注音 | ㄘㄨㄟˋ ㄓㄚˋ ㄉㄚˋ ㄔㄤˊ |
| 注音符号 | ㄘㄨㄟ ㄓㄚ ㄉㄚ ㄔㄤ |
扩展释义
脆炸大肠是一道菜品。猪大肠经炸后，色泽金黄，外脆、里嫩、味香，广东人认为可与烧鹅媲美，故有“无皮烧鹅”之称。可用于补虚养身调理、气血双补调理、痔疮调理。
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