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炒羊肉
updated: 2026-07-12 17:09:35
释义
「炒羊肉」是什么意思？
| 词语 | 炒羊肉 |
|---|---|
| 拼音 | chǎo yáng ròu |
| 拼音字母 | chao yang rou |
| 拼音首字母 | cyr |
| 注音 | ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ |
扩展释义
炒羊肉是用羊肉制作的一道菜，色泽金黄，香嫩滑润，味醇适口。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
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